Proyecto

Cual es el sentido de explicar teoría de trabajos prácticos que se realizarán dos meses mas adelante? Muy malo. Por otro lado, desde la cátedra son demasiados rigurosos con la elección del proyecto, pidiendo que el mismo cumpla con numerosos requisitos (producción continua, en grandes volumenes, etc.) y sin embargo, un proyecto elegido fue Gin y Vermut, el cual se realiza en etapas batch, con producción bajisima a comparación de los demas, el cual cuenta con muy pocos equipos para diseñar. Realizar lay out antes de diseño? Como es posible eso? Muy disconforme con la diferencia a la hora de los proyectos de cada grupo. Algunos tienen que diseñar hasta 15 equipos y otros tan solo 6/7? Un desastre.

Disparidad en la exigencia en los diferentes grupos, no fue equitativo el criterio en la aprobación de los temas para cada grupo.

1) Sería bueno que haya 1 SOLO calendario y que todos los docentes los respeten. Porque cada docente puso sus tiempos y sus fechas. Y que ese calendario finalice en DICIEMBRE, como el resto de las cursadas. 2) Paso en muchos grupos que el tutor/tutora flexibilizaron las entregas y luego se nos envía un mail diciendo que deberíamos cumplir estrictamente con las fechas de entrega porque sino la recursabamos. Me parece que debería haber un poco más de charlas internas entre los docentes para que estas cosas no sucedan. 3) Los docentes tendrían que tener las mismas dinámicas de trabajo, como puede ser que un docente tome parcialitos cada vez que había reunión y los otros grupos no? 4) Con respecto al sorteo de las comisiones, en un principio pensé que sería beneficioso por el hecho de que simularía un ambiente de trabajo, ya que muchos no nos conociamos. Pero la verdad es que al fin al cabo tampoco los termine conociendo; los grupos se subdividieron en otros grupos para trabajar más có

Falto un deesarrollo mayor de toda la parte economica. No es algo que veamos con claridad en otras materias y son capitulos muy importante

Para la elección del proyecto estaría bueno que la cátedra tenga una lista de posibles proyectos para llevar a cabo, en el cual sepan que aproximadamente les alumnes pueden contar o acceder a toda la información necesaria del mercado, equipos, proceso, etc. Por otro lado deben exigir un mismo nivel de dificultad en todos los proyectos de un mismo año, por ejemplo el grupo del 2019 que realizó un proyecto de producción de gin y vermout no es nada comparable en dificultad, acceso a la información, diseño de equipos y demás con el proyecto de carbonato de litio.

No es justo que el primer día de clases presenten los requisitos que debería tener el proyecto a elegir, y que no todos los grupos lo hayan cumplido.

Los proyectos deberian de ser elegidos por los tutores en conjunto para que todos los proyectos tengan el mismo nivel de complejidad.

Es bastante complicado trabajar en grupos de tantos alumnos (11). Por un lado, era imposible coordinar para juntarnos todos, ya sea porque algunos trabajaban o cursaban distintas materias (no era una cuestión de no querer, realmente nos costaba coordinar). Por otro, al ser tantos, siempre están las personas que no trabajan, o que le dedican mucho tiempo menos que el resto del grupo. Con respecto a esto el tutor/a no se daba cuenta y tampoco sabíamos como resolverlo. Quizás estaría bueno que al principio de la materia dejen en claro que hacer con estas cuestiones, si planteárselo a la cátedra o no. También, la cantidad de horas dedicadas a esta materia es mucho mayor que a cualquier otra del año, cuando en realidad termina siendo una materia más. 5 to año es bastante pesado, en cuanto a cantidad de materias, y muchas veces terminas resignando fechas de otras materias por proyecto. Es complicado cumplir con el cronograma propuesto con 6 materias a la vez

Está mal organizada. Se ayuda más a los que no trabajan que a los que sí, no se lleva un control de nada y uno se encuentra en la deriva tratando dependiendo de la voluntad de sus compañeros de trabajar. Me parecería mejor que permitan desde el principio de año que cada uno pueda elegir con quien trabajar, y que se haga respetar a rajatabla el cronograma estipulado.

Pésima cátedra. La peor materia que me tocó cursar. Cero organización de los docentes. No les importa en absoluto que los alumnos aprendan. Exigen a los alumnos pero ellos no cumplen. Tienen una exigencia que es imposible de cumplir Es imposible poder trabajar y coordinar con 11 o 10 compañeros en un mismo grupo, más aún cuando los grupos se arman por sorteo. Supuestamente existe un calendario de entrega de trabajos prácticos (que debe cumplirse) y un reglamento. Pero por otro lado, el profesor titular se apoya en la frase Cada tutor se maneja con su grupo como quiere. Por lo cuál, la exigencia, reglamento y calendario son distintas para cada grupo, lo cual no me parece correcto, ya que las reglas del juego deberían ser las mismas para todos los alumnos. No le veo nada positivo a la materia y a la cátedra